Отличия лапшерезки Marcato Atlas от Marcato Ampia

Лапшерезки Marcato являются одними из лучших инструментов для приготовления домашней пасты. Эти устройства позволяют быстро и легко нарезать тонкие полоски теста, которые можно использовать для приготовления различных блюд. На сегодняшний день существует множество моделей лапшерезок Marcato, но наиболее популярными являются Atlas и Ampia. Однако, какие отличия между этими моделями?

Несмотря на то, что обе модели Atlas и Ampia выпускаются компанией Marcato, их конструкция и назначение несколько отличаются друг от друга. Обзор этих лапшерезок поможет определиться с выбором, который наиболе подходит для ваших потребностей. Погрузимся же в подробности каждой модели и узнаем их отличия.

Начнем с лапшерезки Marcato Atlas, которая является наиболее распространенной моделью. Она имеет сильный металлический корпус и ролики, которые можно переключать на нужные размеры лапши. Atlas позволяет нарезать различные виды лапши, в том числе тальятелле и феттучини. Эта модель очень прочная и долговечная, а также легко чистится.

С другой стороны, лапшерезка Marcato Ampia имеет много общего с Atlas, но есть отличия в конструкции. Например, ее корпус выполнен из пластика, что делает ее интересной альтернативой. Лапшерезка Ampia также может нарезать широкие лапша, такие как паппарделле и лазанья, что ожидается от бытовых девайсов.

Marcato лапшерезка: Atlas и Ampia модели

Модель Atlas

Модель Atlas отличается высокой производительностью и прочностью. Она может быть использована для ручной лепки теста и насечки его поверхности, что позволяет лапше приобрести нужный широкий размер. Лапшерезка Atlas выпускается в двух размерах – 150 мм и 180 мм.

Конструктивно Atlas представляет собой металлическую боковую раму и две цельнометаллические валики, способные прекрасно лепить тесто. Лапшерезка может преминяться для приготовления различных видов лапши, в зависимости от размера лепешек, а также для производства домашней пасты.

Модель Ampia

Модель Ampia выполнена из алюминий, что снижает ее вес и делает ее более мобильной. Она также оснащается хромированным цельнометаллическим валиком и многофункциональным держателем для перемещения лапшерезки. Конструктор Ampia оснащен также валиками для изготовления феттуччини и тальятелле. Лапшерезка Ampia доступна в четырех размерах – 150 мм, 180 мм, 220 мм и 270 мм.

Как Atlas, модель Ampia надежна и лишена скверных деталей. Одним из ее главных преимуществ является простота поддержки – она легко чистится и хранится безо всяких проблем.

Почему выбрать Marcato лапшерезку?

Профессиональное качество резки

Marcato Atlas и Ampia ― это лапшерезки, которые созданы для того, чтобы вы получали профессиональное качество резки дома. Обе модели обладают прочной конструкцией и сделаны из высококачественных материалов. Это означает, что лапшерезки прослужат вам много лет и вы всегда можете быть уверены в качестве резки.

Большой выбор режущих роликов

Модели Atlas и Ampia обладают большим выбором режущих роликов, что позволяет вам выбрать оптимальный размер и форму для вашего блюда. С помощью разных насадок вы можете изготавливать разные виды лапши или теста. Это делает лапшерезку идеальным инструментом для кулинарии любого уровня.

Простота использования

Marcato Atlas и Ampia легко использовать и не требуют специальных навыков. Ролики легко устанавливаются и снимаются, а сам процесс резки лапши очень быстрый. Вы можете быстро и легко приготовить вкусное блюдо для своей семьи или друзей без лишних усилий.

Надежность и безопасность

Лапшерезки Marcato Atlas и Ampia проходят строгие тесты, перед тем как попасть в продажу и соответствуют всем стандартам безопасности. Конструкция лапшерезок гарантирует безопасное использование, а процесс резки лапши не повредит вам руки. Вы можете быть уверены в надежности и безопасности лапшерезки Marcato.

Atlas модель Marcato лапшерезки

Описание модели

Atlas модель Marcato лапшерезки является одной из наиболее популярных моделей, выпускаемых компанией Marcato. Эта модель отличается высоким качеством, долговечностью и удобством использования.

Преимущества модели

• Изготовлена из высококачественных материалов, что обеспечивает долгий срок эксплуатации.
• Имеет удобную ручку для простого и безопасного использования.
• Предназначена для нарезания различных видов лапши, таких как спагетти, лингуини, феттуччини и других.
• Позволяет нарезать лапшу разных ширин — от 1,5 мм до 12 мм.

Недостатки модели

Несмотря на свои преимущества, Atlas модель Marcato лапшерезки может иметь несколько недостатков:

• Высокая цена, которая может отпугнуть некоторых потребителей.
• Не всегда удобна в использовании для начинающих пользователей.
• Не подходит для нарезания других продуктов, кроме лапши.

Заключение

Atlas модель Marcato лапшерезки — отличное решение для всех, кто любит итальянскую кухню и готовить в домашних условиях. Сочетание высокого качества, удобства использования и возможности нарезки разных видов лапши делают эту модель истинным инструментом для гурманов и профессионалов.

Ampia модель Marcato лапшерезки

Общая информация

Ampia — одна из моделей Marcato лапшерезки, предназначенная для быстрого создания пасты различных видов и размеров.

Она была разработана итальянской компанией Marcato и относится к классу полуавтоматических машин.

Характеристики

• Ширина режущего вала — 150 мм;
• Регулировка толщины лапши — от 0,6 до 2,2 мм;
• Конструкция — металлическая, надежная и долговечная;
• В комплект входят 2 насадки: для тальятелле и феттуччини;
• Вес — 2,5 кг;
• Производство — Италия.

Преимущества

• Высокая производительность и качество резки продукта;
• Лёгкость в использовании и возможность быстрой смены насадок;
• Простота в уходе и чистке;
• Надежность и долговечность конструкции.

Недостатки

• Высокая цена по сравнению с другими моделями;
• В некоторых случаях может быть сложно задать идеальную толщину лапши.

Основные отличия между Atlas и Ampia

Материал и дизайн

Первое отличие между Atlas и Ampia — это материал и дизайн. Atlas производится из высококачественной стали и имеет красивый металлический вид, в то время как Ampia сделана из пластика и имеет более современный, эстетичный вид.

Насадки и толщина лапши

Второе отличие — это насадки и толщина лапши. У Atlas есть большой выбор насадок, что позволяет делать различные виды лапши, в то время как у Ampia насадки менее разнообразны. Однако, у Ampia более широкие насадки, позволяющие делать лапшу с большей толщиной, в то время как Atlas делает более тонкую лапшу.

Прочность и надежность

Третье отличие — прочность и надежность. Atlas более прочная и надежная, чем Ampia. Это связано с материалом, из которого изготовлена лапшерезка. Из-за прочности Atlas может выдерживать больше нагрузок и дольше служить, чем Ampia.

Цена и доступность

Четвертое отличие — цена и доступность. Atlas стоит дороже, чем Ampia. Это связано с материалом и насадками, которые включены в комплект. Ampia же более доступна по цене, но при этом имеет меньшие возможности.

Как выбрать лапшерезку Marcato: Atlas или Ampia?

1. Размер и вес

Первый важный параметр при выборе лапшерезки — это ее размер и вес. Модель Atlas более компактная и легкая, что необходимо учитывать, если у вас маленькая кухня или только небольшое количество свободного места для хранения инструмента. Если же вам не принципиальна портативность, то Ampia может быть более предпочтительным выбором из-за своей более крупной и массивной конструкции.

2. Количество насадок

Второй важный параметр — это количество насадок. Обе модели оснащены одной насадкой для приготовления тонкой итальянской лапши, но только Atlas предлагает дополнительные насадки для приготовления рельефной или толстой лапши. Если вы планируете готовить различные виды лапши, то лучше выбрать Atlas.

3. Материал и качество изготовления

Третий параметр — это материал и качество изготовления. Обе модели изготовлены из высококачественных материалов, однако Atlas делается в Италии, где лучшие мастера сделают все возможное, чтобы инструмент стал настоящим произведением искусства. Ampia же производится в Китае, а это значит, что качество может оставлять желать лучшего.

4. Цена

И последний параметр, который стоит учитывать при выборе лапшерезки — это цена. Atlas стоит дороже, чем Ampia, но это объясняется тем, что модель изготовлена в Италии и обладает дополнительными функциями. Поэтому, если вы готовы потратить больше денег, чтобы получить высокое качество инструмента, то Atlas — отличный выбор. Если же вы ищете что-то более доступное по стоимости, то Ampia — отличный вариант.

Вопрос-ответ

Какая материал используется в лапшерезке Marcato и как он влияет на ее работу?

В лапшерезке Marcato используется специальная сталь, которая обеспечивает долговечность и точность резки. Это также позволяет ей без труда резать любые типы теста, включая более плотные и твердые. Более того, благодаря использованию такого материала, резки становятся более четкими и ровными.

Какой размер лапшерезки лучше выбрать: Atlas или Ampia?

Выбор размера лапшерезки зависит от того, какую ее функцию вы хотите использовать. Модели Atlas и Ampia представлены разными размерами, и каждый из них может быть полезен в зависимости от ваших потребностей. Если вы планируете использовать лапшерезку для резки большого количества теста и для приготовления разнообразных видов лапши, то лучше выбрать более крупную модель Atlas. Если же вы используете лапшерезку редко и только для приготовления небольшого количества пасты, то более компактная модель Ampia будет более удобной для вас.

Как правильно очистить лапшерезку после использования?

Чтобы ваша лапшерезка оставалась в отличной форме, необходимо периодически ее очищать. Для этого после каждого использования ее нужно протереть сухой или влажной тканью для удаления остатков теста. Если на режущих элементах остались остатки теста, их можно удалить с помощью щетки или зубной щетки. После чистки и удаления остатков теста, лапшерезку необходимо смазать растительным маслом.

Каково качество резки в лапшерезках Marcato?

Качество резки в лапшерезках Marcato отличное благодаря использованию высококачественной стали в изготовлении режущего элемента. Она позволяет легко резать любые типы теста, включая более жесткие и плотные. Кроме того, наличие нескольких режущих элементов позволяет получать разную толщину лапши, в зависимости от ваших потребностей и предпочтений.